新北市（示例） · 中央廚房
中央廚房補風與工作區降溫配置示例
以新北市中央廚房為示範情境，說明高熱源、長工時場所如何同步核對排風量、補風量與工作區降溫送風，避免冷風被排煙系統直接抽走。本案例為版型示範，非實際完工工程。
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餐廳廚房排煙、補風降溫與油煙處理配置示例。
配置示例說明選型邏輯；真實工程案例取得客戶授權並完成查核後另行公開。
中央廚房
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一篇可信案例，至少回答四件事。
油煙外溢、負壓、悶熱或異味的實際情況。
使用產品、SKU、風量與施工範圍。
說明現場限制如何影響選型。
以量測、照片或經授權的結果說明。