桃園市（示例） · 商場餐飲
百貨商場餐飲櫃位靜電排油煙罩配置示例
完工資料 待真實案例替換配置示例 · 非實際完工工程
改善前的問題
百貨商場的餐飲櫃位，淨高與檢修空間往往有限，卻仍要有效處理烹調油煙、熱氣與排放氣味，不能因為空間受限就忽略油煙處理。傳統落地式靜電機需要獨立的機房與風管空間，櫃位內不一定放得下；若只靠簡單的擋油網與排風，油煙又容易在風管內累積、甚至影響商場其他樓層。如何在有限空間內兼顧捕集、過濾與油煙處理，是這類場地最常見的難題。
選型與配置
依爐具邊界、安裝高度與排氣條件先確定排油煙罩尺寸，再選用集煙與靜電油煙處理一體的排油煙罩設計，把擋油、靜電處理整合在罩體之內，縮短風管與設備佔用的空間。配置時要保留濾材清洗與電場維護的檢修動線，並核對設備壓損是否在排煙風機的可用靜壓範圍內。油煙處理一體設備不等於任何條件下都能免風管，仍須依現場條件確認排氣出口與商場管理方的排放要求。
建議驗證方式
正式驗收需檢查捕集範圍、設備壓損、清潔可達性與商場管理方的排放要求，並確認檢修人員能安全地執行例行清洗。本頁為版型示範，圖片為設備示意而非客戶施工現場；實際尺寸與配置須依櫃位條件確認。
